一哲かすてら！
こんばんわ！
営業の中井です！
先日実家に寄った際お土産でもらった、
墨田区の美味しいカステラを紹介させていただきます！
墨田区東向島４丁目、東向島駅から徒歩１５秒くらいのところにある
【菓子遍路 一哲】さんという和菓子屋さんの
『一哲かすてら』です！！
商品説明に書いてあるのですが
和菓子の長崎カステラと台湾カステラをコラボレーションした
新感覚のかすてらだそうです。
砂糖を普通のカステラの半分くらいにし
そのかわり卵と牛乳をたっぷり使っていることで
ふわふわで甘すぎないくちどけの良いかすてらになってます！
フォークを入れると、クシュクシュという感覚で
沢山空気が入っているのが分かります。
食べてみると、本当に甘すぎなくて軽い食感。
口どけが滑らかで、すぐになくなってしまいます。
飲み物が無くても、いくらでも食べられちゃう美味しさです！
お土産にぴったりですね♪
他にも、土日しか売っていないかりんとう饅頭もすっごく美味しいですよー！
地元でもまだまだ知らないグルメに出会えると嬉しくなりますね！
もし、東向島へ行く機会があれば是非！！